Метка: сметана

Салат из репчатого лука с лимоном Состав: • 3–4 головки репчатого лука, • 1/2 лимона, • 3 ст. л. сметаны, • 1 ст. ложка майонеза, • зелень петрушки и укроп, • сахар, соль. Лук промывают, очищают от шелухи и нарезают тонкими кольцами. Затем добавляют соль, сахар, сок лимона. Заправляют сметаной и майонезом. Подают в холодном […]

Торт из ржаного хлеба

 На 300 г ржаного хлеба – 3 стакана сметаны, 6 ст.ложек сахара, 6 яиц, цедру 1 лимона, 70 г сливочного масла, сок лимона по вкусу. Черствый хлеб натираем на терке (можно воспользоваться блэндером), добавляем указанные компоненты, хорошенько перемешиваем, выкладываем в форму, смазанную изнутри сливочным маслом и обильно обсыпанную  панировочными сухарями, ставим в духовку разогретую до […]