Сельдерей – 75 г яблоки – 100 г яйцо – 1 шт. грецкие орехи – 25 г зелень петрушки – 15 г масло растительное – 50 г соль, перец черный молотый по вкусу майонез – 1,2 стакана Сельдерей, яблоки мелко нарезать, добавить толченные орехи, соль перец, все перемешать, заправить соусом из майонеза, приготовленным из яичного […]
Метка: яблоки
Шарлотка из яблок
Мука — 4 ст.ложки, яйцо — 4 шт., яблоки — 4 шт., молоко — 1 стакан, сливочное масло — 3 ст. ложки, соль — 0,8 чайной ложки, ванилин на кончике ножа. Яблоки средней величины очищают, нарезают ломтиками и слегка тушат со столовой ложкой сливочного масла. Кладут в миску муку, соль, ванилин, взбивают яйца и перемешивают, […]
Стружка из яблок по-словацки
Очень приятно открыть зимой баночку такой заготовки и испечь яблочный пирог, а можно подать к чаю, или прямо из банки, ложкой. И чем еще примечательна такая заготовка, это минимум сахара. Выбираем крепкие, не битые плоды. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть стружкой на крупной терке. Стружку сразу уложить в банки, уплотнить. На литровую банку добавить 100 […]