Метка: морковь
Кабачки с плавленным сыром
Видео рецепт от Цветковой Натальи
Суп крестьянский
На одну порцию: капуста — 8-0 г, картофель — 110 г, репа -15 г, морковь 10 г, петрушка — 5 г, лук репчатый — 20 г, масла сливочное -19 г, сметана -10 г Коренья нарезать ломтиками, капусту нашинковать, картофель — кубиками, репчатый лук порезать полукольцами. В кипящий бульон или воду положить капусту, довести до кипения,добавить […]
Курдюм
Очень вкусный салат получается. Я заготавливаю каждую зиму. Зимой можно разогреть и употреблять как самостоятельное блюдо. Мой сын дальнобойщик, я ему даю в дорогу. 2 стакана риса,2 кг помидоров, 500 г моркови, 500 г репчатого лука, 500 г сладкого перца, 500 г растительного масла, соль, сахарный песок, черный перец горошком – по вкусу. С вечера […]
Острая закуска
Килограмм очищенной моркови натереть на крупной терке. Отдельно готовим маринад: 4-5 столовых ложек уксуса 6%, 3 столовых ложки сахарного песка, чайная ложка солиполстакана подсолнечного масла, большая головка чеснока (дольки очистить и измельчить), 10 измельченных ядер грецких орехов, 2 чайные ложки семян кинзы, обжаренных и смолотых, чайная ложка черного молотого перца и на кончике ножа красного […]